文字サイズ:
小
中
大
印刷する
豆腐と野菜の雑炊
by aik_☺✨
家の冷蔵庫に入ってる食材で 簡単に作れますヽ(*´∀`)ノ ※豆腐は鍋の中で潰すので 手間いらずです♪
コツ、ポイント
材料
(2人分)
白ご飯(冷ご飯でも可)
1合半
■
*野菜*
白菜
お好みの量で
もやし
お好みの量で
たまねぎ
半分~1玉
豆腐
半分
卵
2個
■
*だし*
水
250ml
めんつゆ (かつおだし)
大さじ5杯
■
*トッピング*
味付け海苔
適量
このレシピの生い立ち
味の方がとても薄いので 風邪を引いたときなどに 作りました!!!!!!
1.
野菜(白菜·たまねぎ)をざっくり(一口大)の大きさに切る。
2.
お鍋に水とめんつゆを入れて 中火で煮込む。
3.
野菜(切った白菜·たまねぎ)もやし、豆腐を鍋に入れて煮込む。(中火)
4.
弱火にして白ご飯を入れて、ひとにだち したら卵を入れて火を止め、 かき混ぜる。
5.
器に盛り、お好みで味付け海苔等をトッピングしたら完成♪
https://cookpad.com/recipe/4154055
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.