簡単!! 手作りなめ茸 by まりんぷー

作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/415425

調味料とえのきを煮るだけの簡単レシピ。節約レシピとしてもおすすめです。

材料：

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【1】えのきは軸を切り落とし、３等分にします。
【2】調味料を鍋に入れ、煮たたせます。
【3】２の鍋にえのきを加え、中火にし、とろみが出るまで煮詰めたら、出来上がりです。

【コツ、ポイント】コツは特にありません。とっても簡単です。防腐剤が入っていないため、長期の保存はできません。

【このレシピの生い立ち】産直のお店でにんにく入りのなめ茸が売っているのを発見し、値段がお手ごろではなかったので家庭で作ってみようと思い、まずはにんにくなしのなめ茸を作ってみました。