文字サイズ:
小
中
大
印刷する
水菜と大根のカリカリじゃこサラダ
by Omamama
カリカリじゃこをトッピングした、我が家の定番サラダ。ドレッシングも簡単です!
コツ、ポイント
彩りにいつもトマトを加えていますが、なくても美味しく頂けます♪
材料
(2~3人分)
水菜
1/3束
大根
7 ~8cmほど
ちりめんじゃこ
ふたつかみ
ごま油
大さじ2+
●すし酢
大さじ2
●醤油
大さじ1
ブラックペッパー
少々
このレシピの生い立ち
我が家の定番サラダのひとつです。簡単で誰からも好まれる味♪
1.
水菜は茎を切り落とし、3~4cmの長さに切ってお皿に盛る。大根は皮を剥き、薄切りにしてから、千切りに。水菜の上に盛り付ける。
2.
フライパンにごま油を熱し、ちりめんじゃこをカリカリに炒める。
3.
じゃこがカリカリになったら火を止め、●の調味料を加える。これをサラダにまわしかける。ブラックペッパーをガリガリして完成。
https://cookpad.com/recipe/415539
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.