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簡単すぎる!!!さんま缶&卵炒め
by mokoさと
私の手抜きレシピのひとつです(*′▽`*)時間がない時、めんどうな時にぜひどうぞ✿ こった味付けもいっさいいりませんっ。
コツ、ポイント
フライパンひとつで済むようにほうれん草と卵を一緒に炒めました。時間短縮&洗い物も減ります(^-^*)vお好きな魚缶でもけっこうですが、蒲焼きなど味が濃いものの方がおすすめです♪ 野菜もほうれん草の代わりにねぎにしてみてもおいしいですよっ。
材料
(2~3人分)
さんまの蒲焼き缶
1缶
卵
2個
ほうれん草
2/1束
酒
大さじ1
塩・こしょう
適量
このレシピの生い立ち
たまには手抜きもしたくなりますよね!常備品の缶詰を使って卵と炒めただけの簡単レシピです✿
1.
フライパンに油を熱し、4㎝の長さに切ったほうれん草を茎の方から炒め、次に葉を炒める。
2.
ほうれん草をフライパンの隅によけて、溶きほぐした卵を入れて大きく混ぜる。
3.
卵が炒まったら、さんま缶を食べやすい大きさに箸でくずし入れ、酒を加え炒める。塩・こしょうで味を調える。
https://cookpad.com/recipe/415617
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