レンジでなすのおひたし
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レンジでなすのおひたし
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レンジでチンして調味料に浸すだけの簡単レシピ。火を使わないから夏にピッタリ。 冷やしても美味しいよ！
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材料：(2人分)
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| 【1】 なすに爪楊枝でプスプス穴を開けておきます。（５箇所くらい）ごま油を塗って（分量外）ラップしてレンジで６分チン。 | |
| 【2】 すぐに冷水に取って冷ます。縦半分に切ってから斜めに切れ目を入れる。更に半分（大きければ３等分）に切って、●の材料を合わせたものし浸す。 |
【コツ、ポイント】レンジから出すときは火傷に注意してね。
【このレシピの生い立ち】調理器具がレンジしかない時に母に教わりました。
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