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11月7日は「立冬」。「食」も「冬支度」をしましょう。粘り強さを養う「根菜」と、体力を高める「豚肉」をけんちん汁風に仕立て、さらに、温もり=人間関係運を高める「うどん」を入れて食べればバッチリ! 〝あったかメニュー〟で冬に備えよう!