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Xmasに簡単☆ヒレ肉のローストポーク
by ひなたこす
ハーブソルトペッパーがない場合は塩、ブラックペッパー、にんにく、だけでも美味しくできます!
材料
豚ヒレ
500g
塩
2g
ハーブソルトペッパー
小さじ1と1/2
このレシピの生い立ち
コストコでアメリカ産豚ヒレが安く手に入ったので作ってみました!
1.
ヒレ肉に塩、ハーブソルトをかけラップ→アルミホイル→ラップ→ラップをして2時間冷蔵庫においておく
2.
たっぷりのお湯を沸かし 沸騰したら2時間たった①をいれて5分ほどゆで火を止めて蓋をしてお湯が冷めるまで放置
3.
お湯が冷めたら取り出して好きな厚さに切って出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/4160000
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