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ジャージャー麺
by 愛美の台所。
簡単にジャージャー麺が作れます。
コツ、ポイント
お好みでラー油を垂らしても美味しいです。
材料
(2人分)
中華そば
2袋
合挽き肉
100g
きゅうり
1本
■
調味料
醤油
大4
塩こしょう
少々
砂糖
大4
味噌
大1
ごま油
小2
白ごま
適量
このレシピの生い立ち
大量にあったきゅうを消費したくて。
1.
麺を茹でる。
2.
フライパンで軽く肉を炒め、ごま油、白ごま以外の調味料を加える。
3.
よく炒めたら白ごまをふり、香りづけにごま油を回しかける。
4.
湯切りした麺をお皿に乗せ、きゅうり、肉、を盛り付けたら完成。
https://cookpad.com/recipe/4161336
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