柿を使用した秋のレシピを考え作りました。
甘酢と柿が合わさり、わかさぎの旨さを引き立てます。
コツ、ポイント
ゆでたそうめんやうどんにのせても美味しいです!(^^)!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のありもので考えました。!(^^)!
2.
柿と玉ねぎとレタスを食べやすい大きさに切る。
3.
七味唐辛子、醤油、すし酢、ごま油、白ごまか黒ごまか両方を混ぜる。
4.
3にわかさぎと柿と玉ねぎを入れてなじませ30分間置く。完成です。
https://cookpad.com/recipe/4161595
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