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こんなん絶対に美味しいと思って作ったら、めちゃくちゃ美味しかったのでレシピ化。 今まで作った創作中華の中でもトップ3に入る出来。 余談ですがキャベツで試したところ、イマイチでした。 キャベツの存在感に黒酢が負ける模様。 バランス大事ね~。