カシューナッツでジェノベーゼソース♪ by きゃさりん亭

作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/416325

松の実のかわりにカシューナッツでバジルソースを作りました♪

材料：

(結構多め)

【1】バジルの葉を綺麗に洗って水気をとっておく。
【2】すべての材料をフードプロセッサーに入れて混ぜる。

【コツ、ポイント】バジルの葉３つかみ強の量は、２０ｃｍくらいのボールいっぱいぐらいの量です。出来たペーストの量はパスタにすると１2人分くらいはあると思います。カシューナッツは塩分が付いているおつまみ用のナッツを使用しました。

【このレシピの生い立ち】バジルのパスタがみんな大好きで、出来あいもんは結構するし、ちょうど　生バジルが手に入ったので作っておきました。。。松の実では無くカシューナッツがあったので変わりに入れてみたら美味しく出来ました。。。