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香り豊か カフェオレフレンチトースト
by パルメン
香り豊かなブレンディコーヒー。多めのミルクに溶かして食パンにたっぷり吸い込ませ、コーヒーの美味しさを閉じ込めました。
コツ、ポイント
砂糖は上白糖でも良いですがきび砂糖のほうがコクがあり、ブレンディに合うと考えました。まろやかな味わいのフレンチトーストになります。
材料
(2人分)
ブレンディ(インスタントコーヒー)
テイースプーン2杯
牛乳
200cc
きび砂糖
大さじ1
食パン(6枚切り)
2枚
あんこ、はちみつ、バター
お好みで
このレシピの生い立ち
ブレンディは冷たい牛乳にもすっと溶けて香りが高い。食パンにも相性抜群なのでフレンチトーストにしました。ほろ苦い味わいはあんことも相性抜群。お好みで添えて食べてください。
1.
牛乳にブレンディコーヒーを溶かし、きび砂糖を混ぜる。
2.
食パンを半分に切り、一晩浸す。
3.
フライパンに油(分量外)をひいて②を焼く。
4.
両面焼けたらあんこ、はちみつ、バターをお好みでのせて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/4164616
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