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しめじとヒジキの健康サラダ
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レンジでチン!で簡単に出来ちゃいます。あり合わせで合いそうなものなら具材は何でもok
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材料:(2人)
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| 【1】 耐熱容器にシメジをほぐして入れレンジで2分ほどチンする。 | |
| 【2】 ドライヒジキと切ったチクワ・枝豆を混ぜる。 | |
| 【3】 調味料を全ていれて混ぜれば出来上がり。 | |
| 【4】 2009/3/18つくれぽ10人ありがとうございました!感謝感謝! |
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【コツ、ポイント】ドライヒジキがない場合は乾ヒジキを戻して使ってください。枝豆も冷凍のものをチンして使うと便利です。昆布茶・マヨネーズの量はお好みで加減してくださいね。写真は人参も入れたもの。彩りがよくなります♪
【このレシピの生い立ち】あり合わせで作りました。 ヒジキを簡単に手軽に取りたいので煮物以外でないかなぁと。
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