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しめじとヒジキの健康サラダ
by ゆきんこさん

ゆきんこさんさんの写真

作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/416660

レンジでチン!で簡単に出来ちゃいます。あり合わせで合いそうなものなら具材は何でもok

しめじとヒジキの健康サラダの写真

材料:

(2人)

しめじ 1パック
ドライひじき 50~60g
ちくわ 1~2本
枝豆 適量
昆布茶 小さじ1/2
醤油 小さじ1
ごま油 小さじ1
マヨネーズ 大さじ2

【コツ、ポイント】ドライヒジキがない場合は乾ヒジキを戻して使ってください。枝豆も冷凍のものをチンして使うと便利です。昆布茶・マヨネーズの量はお好みで加減してくださいね。写真は人参も入れたもの。彩りがよくなります♪

【このレシピの生い立ち】あり合わせで作りました。 ヒジキを簡単に手軽に取りたいので煮物以外でないかなぁと。


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