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秋の簡単温奴
by ぐーたらはにぃ
簡単温奴があごだしでさらに簡単に
コツ、ポイント
かき混ぜる時は豆腐を崩さないように
材料
(四人分)
豆腐
一丁
シイタケ
3つ
舞茸
1/2パック
水
500cc
くばらあごだしつゆ
大さじ2
片栗粉
大さじ2
ごま油
小さじ1
このレシピの生い立ち
秋なのでキノコいっぱいで。お好きなきのこでどうぞ
1.
シイタケは細く切り、舞茸はバラバラにほぐす
2.
鍋にごま油をひき、シイタケ、舞茸を炒め油をなじませる
3.
油が全体になじんだら、水とくばらあごだしを入れる
4.
沸騰したら切った豆腐を入れる。三分したら同量の水で溶いた片栗粉をいれて豆腐が崩れないようにかき混ぜる
5.
出来上がり
https://cookpad.com/recipe/4166766
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