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簡単♪ゴーヤとトマトのチーズ焼き
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ゴーやと冷蔵庫のあまりもので簡単に作れます!
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材料:()
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| 【1】 ゴーやの薄切りと適当に切ったベーコンを塩コショウでさっと炒める。 | |
| 【2】 1で出来たものを耐熱皿に敷き、その上にスライスしたトマトを並べる。 | |
| 【3】 最後にチーズをのせ、180度のオーブンで10~15分くらい焼く。 | |
| 【4】 仕上げにパセリやバジルをふって、見た目アップ♪して出来上がり。 |
【コツ、ポイント】
【このレシピの生い立ち】ゴーヤが中途半端に残ってしまい、冷蔵庫のあまりものを寄せ集めてオーブンで焼いてみたら、意外と美味でした☆ 一緒に食べた妹もゴーヤの苦味が気にならないと言って喜んで食べてくれました♪
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