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簡単 ブロック肉と野菜丼
by クックZZKCTP☆
濃い目の味付けなので、ご飯がすすみます!
コツ、ポイント
お肉を少しの時間でも構わないので、酒に浸けておくこと。
材料
(1~2人分)
カレー用牛肉(サイコロ)
約130㌘
キャベツ
1/8
しめじ
1/2
玉ねぎ
1/2
★しょうゆ
大さじ2
★酒
大さじ1(肉用別で少々)
★みりん
大さじ1
水溶き片栗粉
少々
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので、簡単に丼が食べたくて。 自分のメモとして掲載します。
1.
カレー用牛肉を酒に浸けておく。
2.
玉ねぎ、キャベツのぶつ切りとしめじをフライパンへ。
3.
お肉をフライパンへ。
4.
野菜がしんなり、お肉が焼けたら★の材料をすべて入れて、最後に水溶き片栗粉をいれてとろみが出たら出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/4167952
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