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かける派豆乳胡麻味噌クリーム鍋
by キム☆ケェコ
濃厚で美味しい♪ほっこりあったかお鍋です!
コツ、ポイント
シメはラーメンにしましたが、リゾットも合うと思います♪トッピングでラー油、粉チーズ、七味唐辛子などあると飽きずに食べられます。
材料
(3〜4人分)
豚バラ肉
250g
人参
1本
玉ねぎ
1玉
じゃがいも
2個
ニラ
1束
白菜
1/4個
豆腐
1丁
マロニー
食べるだけ
しめじ
1パック
エリンギ
1パック
ソーセージ
5本
★水
400cc
★和風類粒だしの素
小さじ2
★麺つゆ
大さじ2
★みりん
大さじ1.5
★チューブ生姜
3cm
豆乳
400cc
味噌
大さじ2
ハウスクリームシチューミクス
大さじ3
白すりごま
大さじ3
シメのラーメン
1玉
このレシピの生い立ち
ハウスクリームシチューミクスのモニターが当たったので考えましたが…わけかけって言われると…wどっちだろう?w
1.
じゃがいも、人参、玉ねぎの皮をむいて一口サイズに切り、★の材料を入れて火にかけます。
2.
煮てる間に他の具材を一口サイズに切ります。
3.
根菜に火が通ったら、豆乳をいれます。
4.
豆乳があったまったら味噌を時入れます。
5.
白菜の芯、豚肉を入れてさらに煮ます。
6.
火を止めてシチューミクスを入れて、よく混ぜます。
7.
その他の具材を入れて蓋をして火が通ったら白すりごまをかけて出来上がり。
8.
シメはラーメンがオススメ★
https://cookpad.com/recipe/4167989
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