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(調味料)めんつゆ
by Lucyの下僕
かえし(その1)を使用して作る麺つゆ。
コツ、ポイント
出汁はいりこ出汁、昆布出汁、かつお出汁、どれでもいけます。 混ぜてみても良いかも。
材料
かえし
20cc
だし汁
60~100cc
このレシピの生い立ち
普通に売られてる麺つゆがなくなったので、 家にあるもので作成。 写真は本だし(いりこ)と混ぜてます。
1.
かえし(その1) http://cookpad.com/recipe/4168111 とだし汁を混ぜる。
https://cookpad.com/recipe/4169822
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