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あったかスープジャーで卵わかめスープ
by ゆるプリン
冬のランチに暖かいスープがあると嬉しい♡
コツ、ポイント
しっかり保温を保ちたい方は、事前にスープジャーをお湯で温めておき、そのお湯を捨てて、作ったスープを入れて下さい。ワカメとネギは生でも大丈夫なので、保温を省きました。
材料
(1人分)
水
200cc
ダシダ
小さじ1
卵
1個
わかめ
1つかみ
ゴマ
少々
ネギ
1cm
ゴマ油
3滴
このレシピの生い立ち
美味しいダシダでお手軽スープレシピを考えてみました。忙しい朝でも短時間で作れます。
1.
お持ちのスープジャーに丁度良い量の水を鍋に沸かし、ダシダを入れます。
2.
卵を割りほぐし、沸いた所に入れて、かき玉にします。
3.
あらかじめスープジャーに刻みわかめと刻みネギ、ゴマを入れておきます。
4.
かき玉汁を注ぎ、ゴマ油を垂らして、スプーンで一混ぜしたら出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/4172873
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