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水菜とベーコンのガーリック炒め
by ★ぶんぶん☆
お弁当やご飯の彩りにささっと簡単に作れて、疲労回復効果のあるにんにく炒めはいかがですか(๑`・ᴗ・´๑)
コツ、ポイント
我が家ではニンニク多めで水菜はしゃきしゃき感が残る程度に炒めます(^^)
材料
(2人分)
にんにく
大さじ1
ベーコン
1パック
水菜
2株
オリーブオイル
大さじ1
★ポン酢
小さじ1
★塩コショウ
適量
このレシピの生い立ち
水菜が余っていたので、旦那の好きなベーコンとニンニクで簡単に炒めました(^^)ポン酢にハマっているので少しいれてみたら美味しかったです★
1.
にんにくはみじん切りに ベーコンは1センチ幅にこります
2.
水菜は3センチぐらいの長さに切ります
3.
フライパンにオリーブオイルを熱しにんにくを入れます
4.
香りが出てきたらベーコンをいれ炒めます
5.
ベーコンがカリッとなってきたら水菜と★をいれ軽く炒めます
https://cookpad.com/recipe/4173416
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