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ヌードルメーカーdeきのこえび天そば♪
by 320coco
PHILIPSフィリップス・ヌードルメーカーで簡単にお蕎麦作り~寒い日は温まろうね♪
コツ、ポイント
ヌードルメーカーで簡単に麺作りができます。 記載のゆで時間では 少し硬かったので 気持ち長めに茹でています。 お好みの麺の硬さで ゆで時間は調整してください。
材料
(2人分)
■
レシピID4172863
そば麺
2人分
かきの木茸
1パック(115g)
かまぼこ
6切れ(42g)
乾燥わかめ
3g
えび天(市販)
2枚
あごだしうどんスープの素
2袋
水
600ml
このレシピの生い立ち
PHILIPSヌードルメーカーを買ったので 温かいお蕎麦を食べたくて作りました。
1.
PHILIPSフィリップス・ヌードルメーカーで そば麺を作ります(レシピID4172863)
2.
3人分出来るので 2人分使います。
3.
たっぷりのお湯をわかして そば麺を2分茹でます。
4.
ざるにあげて 冷水で軽く洗い 水気を切ります。
5.
乾燥わかめは水で10分ほど戻しておき 水気を切ります。かまぼこは薄切りにします。
6.
かきの木茸です。
7.
石づきを切り 沸騰したお湯で さっと茹でて ざるにあげて 水気を切ります。
8.
スープの素はこれを使いました。
9.
鍋に水とスープの素を入れて 沸騰させます。
10.
4のそばを入れて 中火で1分ほど煮込みます。
11.
器にそばを注ぎ かきの木茸・わかめ・かまぼこ・えび天を等分にして 盛り付けます。
https://cookpad.com/recipe/4173606
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