レンジでチンで簡単にショウガオールを!冷奴の薬味や、焼肉のタレに混ぜたり。生姜焼きの火を止めた最後に振りかけたり。
コツ、ポイント
生姜はフライパンなどで加熱しすぎるとショウガオールが消えてしまうそうです。生の生姜にもショウガオールはほとんど無いそうです。
このレシピの生い立ち
テレビで健康に良く痩せると聞いたので覚書にw
1.
みじん切りにした生姜を耐熱容器に入れて浸るくらいの水を入れて500wで4分チンしたら出来上がり。750wなら3分です。
2.
もっとも効果が高いのはホットココアに入れて飲む方法♪血流促進効果が3倍にも。冷え性にも良さそうですね♪
https://cookpad.com/recipe/4174866
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