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* 炊飯器DEチーズケーキ * by sachi**

sachi**さんの写真

作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/417507

焼きたてはふわふわスフレチーズケーキ♪ 一晩冷やすとしっとり濃厚チーズケーキに変身です。         お手軽にチーズケーキが食べたい時にど~ぞ♪

* 炊飯器DEチーズケーキ *の写真

材料:

(5合炊き炊飯器)

クリームチーズ 250g(フィラデルフィア1箱)
砂糖 80g
生クリーム 200ml(1パック)
たまご 3~4個
小麦粉 大2
レモン汁 大1

【コツ、ポイント】5合炊きの分量ですが、写真は同じ分量で3合炊きで焼いたもの。焼き上がりがお釜いっぱいいっぱいになりますが、意外と大丈夫です。ひっくり返しちゃえば問題ない!…でも高さがあるので焼くのに時間が掛かります^ー^;今回は2回半炊飯しました。▼コレにオレオクッキーを砕いたものを入れると、クッキーがぷかぷか浮いて焼けるので、ひっくり返した時にちゃんと土台みたいになりますよ♪ 

【このレシピの生い立ち】ネットで検索したものを材料が半端に残らないようにアレンジ。 1箱200gのクリームチーズでも他の材料を変えなくても大丈夫ですよ!(ちょっとコクが減りますが…。)