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ワンパン簡単!ベーコン塩昆布の和風パスタ
by m*m71
フライパン一つで簡単調理! 子どももパクパク食べてくれます^ ^ ニュースで紹介していただきました♡ありがとうございます
コツ、ポイント
*しめじはしんなりすればok!加熱時間は調整してください。ベーコンの油がしめじをしっとりさせてくれます。 *塩昆布ともみのりが決め手です!おむすび用ののりを細かくしても、もちろんokです。
材料
(2〜3人分)
パスタ
150g
水
500cc
ベーコン
2〜3枚
しめじ
1/2株
☆ごま油
大さじ1/2
☆サラダ油
大さじ1/2
☆にんにくチューブ
2㎝
★ぽん酢
大さじ1弱
★醤油
大さじ1弱
★塩昆布
10g
★もみのり
適量
青じそまたは青ネギ(お好みで)
適量
このレシピの生い立ち
教えてもらったレシピに材料を加え、分量を変えてアレンジしました。
1.
フライパンに水500ccを入れ、火にかける。沸騰する前に、半分に折ったパスタをフライパンに入れる。
2.
耐熱容器に1〜2本ずつにほぐしたしめじを入れ、その上に1㎝幅に切ったベーコンを乗せ、電子レンジで1分半加熱する。
3.
中火にし、パスタがくっつかないようにほぐしながら混ぜる。水が少し残っている状態で、☆を入れて更に混ぜる。
4.
レンジで加熱したしめじとベーコンを入れ、更に混ぜる。中火〜弱火で。 青ネギは小口切り、青じそは千切りに。お好みで。
5.
水気がなくなってきたら、★を全て入れて混ぜる。
6.
更に盛りつけ、青ネギ、青じそを添えて出来上がり。
7.
ワンパン簡単! 検索トップ10に! ありがとうございます♡
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