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おでんの具に はやとうり❤︎
by まんまさちこ
やばい。止まらない美味しさ❤︎じゃがいもと、大根の中間の味
コツ、ポイント
中の種はカレースプーンで、えぐってください!綺麗に種がとれます。皮に、種が横割りになるスジが、はやとうりにはあるので、横割りにしてから、皮をむき、中の種をスプーンで。手にぬめりが付くと、取りづらいので、水に常に、さらしながら、調理します。
材料
(一人分)
おでんつゆ
一人分用
はやとうり
1個
このレシピの生い立ち
旦那が、はやとうりが苦手で。食べやすい調理法を発見しました。今時期大根高いから。おでんの具、はやとうりで、大根のかわりに。
1.
包丁で皮をむき、ヘタを取り、半分に割ります。種はカレースプーンで、取り除きます。りんごみたい。おでんに入れて出来上がり。
2.
はやとうり嫌いな旦那が、絶賛!おすすめ
https://cookpad.com/recipe/4178629
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