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WE♡ポテマヨ!サーモンのカルパッチョ
by haraya
ポテチとマヨネーズで子どもも大好きなカルパッチョに変身♡パーティの1品に(^^)
コツ、ポイント
ねぎやかいわれがあれば彩りがよくなります。 ソースをかけるときは,ラップにソースを入れてゴムでしばり,つまようじで穴をあけて上からかけるとソースビームができます(^^)
材料
(4人分)
サーモン
200g
大根(千切り)
ひとつかみ
ポテトチップス
お好みの量
小口ねぎやかいわれ
少々
■
ソース
●マヨネーズ
大さじ3
●だししょうゆ
小さじ2
●レモン汁
少々
●黒こしょう
少々
このレシピの生い立ち
大人だけでなく,子どもも楽しめるカルパッチョを考えました。
1.
サーモンは薄くスライスする。大根は千切りにしておく。ポテトチップスは砕いておく。ねぎなどは小さくカットしておく。
2.
ソースを作る。●を混ぜておく。
3.
お皿にサーモン,大根,ポテトチップスをのせて,ソースをかける。コルネに入れてかけるときれいです(^^)
https://cookpad.com/recipe/4181660
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