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卵丼
by rixkaorix
超簡単です
コツ、ポイント
卵は半熟がおいしいです。
材料
(2人分)
玉ねぎ
1個
卵
3こ
創味つゆ
大さじ二杯
このレシピの生い立ち
母の味を再現しました。
1.
玉ねぎを薄切りにする。
2.
鍋に玉ねぎを入れ水をひたひたになるまで入れる。
3.
鍋を火にかけて、玉ねぎがしなしなになるまで煮る。途中水分がなくなったら水がひたひたになる寸前に入れる。
4.
玉ねぎが煮えたらつゆを大さじ二杯入れて、ときたまごを回し入れて、器に盛り、刻みネギを載せて完成。
https://cookpad.com/recipe/4182442
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