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ほうれん草のスノーボール❄
by 子猫のみぃ♪
サクサクほろほろ♡美味しくお野菜だべられます!
コツ、ポイント
ビニールで生地を揉みすぎるとバターがにじみ、柔らかくなり 扱いにくくなります。
材料
(約12個分)
バター
45g
薄力粉
60g
ほうれんほう粉
10g
砂糖
20g
仕上げ用粉糖
適量
このレシピの生い立ち
野菜嫌いの子供に、楽しみながら美味しく食べてもらいたかったので♡
1.
バターは室温に戻し柔らかくしておく。
2.
粉糖以外の全ての材料を ビニールに入れ、モミモミ。
3.
ひと塊にまとまったら 袋から出す。
4.
一口大に手で丸め、オーブンシートを敷いた鉄板に並べる。今日は12個出来ました! 写真は倍のサイズです(笑)
5.
170℃に温めたオーブンで約15分焼きます。少し柔らかめですが、冷めたら固くなります。 仕上げに粉糖をまぶし出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/4182575
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