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釜飯の器で牡蠣の酒蒸し
by クックJDKHP9☆
縮むことも無く、スープも美味しくいただけます。
コツ、ポイント
吹きこぼれない様に、コンロの火を調節してください。
材料
(2人分)
加熱用 牡蠣
1パック
料理酒
適量
このレシピの生い立ち
峠の釜飯の器があったので。
1.
加熱用の牡蠣を塩水で洗って、そのまま釜飯の器に。
2.
お酒を少々入れて、蓋をして弱火で。グツグツしたら出来上がり。
3.
お好みで、小葱やポン酢でどうぞ。
https://cookpad.com/recipe/4183633
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