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カレー豆腐
by のぶぱん☆☆☆
寒い日にフーフー言いながらのカレー味は幸せ!
コツ、ポイント
野菜を足してもok
材料
(2人分)
きぬ豆腐
1丁
豚薄切り
100g
長葱
1/2本
油揚げ
1枚
カレールー
2個位
白だし
適宜
水
400cc程度
このレシピの生い立ち
寒い時にカレー味の湯豆腐風で温まります。
1.
土鍋に白だしと水入れて、火にかける。
2.
沸騰したら、豚薄切りを入れて、油揚げ入れて、長葱を順に入れていく。
3.
カレールーを入れて味を整える。
4.
豆腐を1口大に切ったものを入れて、あたためれば出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/4184194
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