パパッと簡単☆豚肉の大葉炒め
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パパッと簡単☆豚肉の大葉炒め
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下味をつけた豚肉と大葉の簡単な炒め物です。パパッと簡単、あっという間に出来上がり♬お弁当の一品にも、是非！
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材料：(3〜4人分)
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| 【1】 ●をボウルに入れて混ぜる。そして、食べやすい大きさに切った豚肉を加え、混ぜ合わす。にんにくを薄切り、大葉を千切りにする。 |
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| 【2】 フライパンにオリーブ油とにんにくを入れて加熱。にんにくの香りがしたら、豚肉を加え、炒める。 |
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| 【3】 豚肉に火が通ったら、大葉を加え、混ぜ合わせる。味をみて、薄ければ塩を加えて味を調える。 | |
| 【4】 こしょうをふり、ごま油を加え、軽く混ぜ合わせ、火を止める。 |
【コツ、ポイント】豚肉はお好きな部位でどうぞ。私は細切れをよく使います。お好みで、お好きなサラダ用生野菜を添えてください。野菜にはドレッシングなどをかけずに、お肉と一緒に食べると美味しいですョ。
【このレシピの生い立ち】うっし〜家の夏の定番！暑い夏の日、キッチンに長く立ちたくないので、こんな簡単スピード料理ばっかり作っちゃう。
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