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さっぱり はもの梅肉サラダ
by Natsu-Papa
旬のはもをイタリアンで
コツ、ポイント
材料
(二人分)
はも
1パック
トマト
1個
ベビーリーフ
1パック
EVオリーブオイル
好みで
梅肉
少々
塩、胡椒
適宜
レモン汁
適宜
このレシピの生い立ち
たまには違った趣向で鱧を食べてみたくなりました。
1.
鱧は食べやすい大きさに切る。
2.
EVオリーブオイル,梅肉、塩、胡椒、レモン汁をボールに入れて混ぜ合わせる。そこに1の鱧をいれてあえる。
3.
お皿に葉っぱとトマトを並べて、その上に2のはもをのせます。
https://cookpad.com/recipe/418925
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