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ミルクのスープパスタ! by |
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作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/419
おうちにある材料でちょちょっとできて、 こんなにおいしいなんて、あら不思議。 これにパルメザンチーズを振っても、とろけるチーズをスープに入れても、コクがでてうまし!
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材料:(2人分)
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| 【1】 グツグツ沸騰したたっぷりの湯にオリーブオイルと塩を入れ、スパゲッティをゆでる。(ゆで時間は種類によって異なるので注意。でも軟らかくなりすぎないように) 同時に鍋に牛乳を入れ、沸騰しないように温める。 |
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| 【2】 鍋の牛乳の縁に小さな泡がたってきたら、コンソメとコーンを入れ、お好みでコーン缶のシロップを少し入れても。 |
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| 【3】 鍋のスープに再度小泡がたち始めたら、少しコショウをふる。 | |
| 【4】 スパゲッティはゆで上がったらザルで湯を切り、器に取り分ける。上からスープをかけて、できあがり。 |
【コツ、ポイント】
【このレシピの生い立ち】