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絶対おいしい!蕎麦を炒めて見ました
by 伝説の教師
蕎麦を炒めると うまい
コツ、ポイント
気合いと勢いで作るべし!
材料
(1人分)
茹で蕎麦
1束
オリーブオイル
大さじ2
蕎麦つゆ(薄めない)
大さじ2
炒りごま
大さじ2
胡椒
多め
お好みで海苔
適量
このレシピの生い立ち
蕎麦が大好きで、アレンジしているうちに出来た一品 蕎麦と、ごまって、こんなにも相性抜群なんですね
1.
フライパンにオリーブオイルをひいて温める
2.
ザッと茹で蕎麦を入れ、強火で炒める
3.
蕎麦つゆ、炒りごま、胡椒で味付け
4.
皿に乗せたら海苔を乗せて出来上がり
https://cookpad.com/recipe/4190963
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