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とっても簡単!混ぜるだけのチョコレートケーキ バレンタインにどうぞ
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カップで計ってまぜるだけ。面倒なバターの泡立てもいりません。とっても簡単なのでお子様でも作れます。そして、失敗なしのふっくらあま~いチョコレートケーキです。
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材料:(21×21 角型)
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| 【1】 ☆印のついたものをすべてボールにいれて(小麦粉は、ふるってね)まぜる。 | |
| 【2】 1にお湯を少しずつ加えていきさらに混ぜる。 | |
| 【3】 まざったら茶漉しでふるったベーキングパウダーを振り入れて さっと混ぜる。 ほんとにさっとで大丈夫。 | |
| 【4】 まざったら型に流しいれる。この時お好みで栗の渋皮煮や甘露煮を入れるとおいしい。 今回は渋皮煮を入れました。 160度で45分焼く。 | |
| 【5】 焼きあがったら、竹串で表面にいっぱい穴をあける。そこに練乳を全体にまんべなく渡るようにかける。 | |
| 【6】 少しおいておくと表面の練乳がチョコレートケーキにしみこんで、しっとりしてます。 |
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【コツ、ポイント】日系のブラジルの方に教えていただきました。
【このレシピの生い立ち】
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