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ヘルシー!鱈の中華炒め
by だんどり亭
ちょっとコツありの中華炒め 食べやすく骨と皮は取りました
コツ、ポイント
タラの下処理 ID:4193641 オリーブオイルはごま油でもOK
材料
(2人分)
鱈
2切れ
パセリ
少々
■
タレ
オイスターソース
小さじ1
酒
小さじ1
オリーブオイル
小さじ1
しょうが(チューブ)
5mm
にんにく(チューブ)
5mm
このレシピの生い立ち
鱈を中華炒めにしてみました
1.
皮と骨を取る
2.
油少々でタラを炒める 蓋をして中火で3分 反して3分
3.
水気が出るので蓋で押さえて捨ててからタレを掛ける
4.
煮絡めて完成 お皿に盛ってからパセリ少々
https://cookpad.com/recipe/4193642
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