きゅーりの皮の消費に☆ﾏﾖあえ by kazuyuki

作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/419524

strawberry苺さんの「うまいっ!!きゅうりの塩ナムル」を作ったら余ったきゅーりの皮がもったいなくて・・・作ってみたら美味しくて結構使える♪

材料：

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【1】きゅうりの皮をみじん切りにして、容器に入れる。
【2】 ①にマヨネーズとめんつゆを加えて混ぜる。完成☆

【コツ、ポイント】ﾏﾖと合わせることで皮の独特の渋みもまろやかになり、美味しく頂けます＾＾そうめんの付け合せに☆たまごサンドの具に加えたり☆豆腐とカニカマとあえても美味しかった♡

【このレシピの生い立ち】strawberry苺さんの「うまいっ!!きゅうりの塩ナムル」を作ったら余ったきゅーりの皮がもったいなくて。何とかして使えないかと、適当に作ってみたら美味しくて結構使えた＾＾