文字サイズ:
ポトフというと野菜が中心で、燻香漂うソーセージなどを使う事が一般的には多いのですが、今回のテーマは「オーストラリアを感じる」という事で、オーストラリアの大地や牧草を感じさせる「ラム肉」を使っての香り豊かなポトフが生まれました。