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梅酒のシャーベット
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梅酒がしっかり楽しめる大人のデザート☆
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材料:(3~4人分)
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| 【1】 鍋を火にかけ、水、はちみつを入れ、ひと煮たちさせる。 | |
| 【2】 ①の鍋に、梅酒、刻んだ梅の実、レモン汁を加え、別の容器に移す。 | |
| 【3】 ②が冷めたら、冷凍庫で一晩凍らす。 |
【コツ、ポイント】お酒強めがお好みなら、梅酒の量を増やしてくださいね。
【このレシピの生い立ち】母手作りの梅酒をたくさんもらったので、デザート作り☆なおざくらさんの「大人の梅酒ゼリ~」(レシピID:262208)も大好きだけど、たまには、シャーベットを。
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