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あまったらお好み焼き
by だしやのパート
前日フライで残った、小麦粉や、卵を入れて無駄なく、さらにカルシウムいっぱいで作ります。
コツ、ポイント
お餅が香ばしく焼けると美味しいです。あたただしが、いい味付けをしてくれます。
材料
(2枚分)
キャベツ
2~3枚
小麦粉
大さじ2
卵
1個
あたただし、または市販だしパック
1包
水
おおよそ100cc
切り餅
2個(枚数分)
桜エビ
大さじ2
油
適量
■
あればフライの残りのパン粉、卵、小麦粉
このレシピの生い立ち
フライの材料が、残ってしまった!!という時に、廃棄することなく、家にある材料を足して、新たにメニューを考えました。
1.
キャベツを刻みます
2.
切り餅以外の材料とあたただしの袋の中身をぐるぐる混ぜます
3.
油を敷いて焼きます。切り餅を4つぐらいにちぎってのせます
4.
蓋をして2~3分ほど焼いて、裏返して蓋をして焼きます。4~5分焼いて火が通ったら出来あがりです
https://cookpad.com/recipe/4197011
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