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ひじきとささ身のしょうゆマヨ煮 by |
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作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/419787
和風のひじき煮に飽きたらどうぞ!マヨネーズが入っているから味わえる、コクのある風味がお気に入り☆
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材料:(2人分)
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| 【1】 ひじきは水につけて戻す。ささ身はそぎ切り、にんじんは短冊切りに、たまねぎは薄切りにする。 | |
| 【2】 フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、ささ身・にんじん・たまねぎを炒める。ひじきも加え、★を加えて水気がなくなるまで煮る。 |
【コツ、ポイント】この時は入れませんでしたが、インゲンやほうれん草、小松菜などの緑のものをさっとゆでてから加えれば、もっと彩りよく仕上がります☆ ブログで毎日のごはん公開中→http://yaplog.jp/seer1118/
【このレシピの生い立ち】オレンジページに載っていたレシピのアレンジです!