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豆腐deお好み焼き
by muuuutsumi
豆腐が苦手でこってりしたものが大好きな人にオススメです
コツ、ポイント
納豆や、キャベツを入れてもオススメです
材料
(2人分)
絹豆腐
300g
卵
2個
万能ネギ
4本
☆だしの素
小さじ2
☆塩
ひとつまみ
☆チーズ
お好み
マヨネーズ
適量
お好み焼きソース
適量
このレシピの生い立ち
こってりしたものをヘルシーに
1.
ネギは小口切りにしておく
2.
豆腐を滑らかになるまで潰す
3.
卵もいれさらに混ぜる
4.
ネギ、☆を入れ混ぜる
5.
器にラップをかけ、4を流し入れ、ふわっとラップをしてレンジで約3分
6.
一度取り出しよくまぜてさらに3〜4分チンしたら完成
https://cookpad.com/recipe/4198675
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