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簡単!!もやしと韮のスープ
by Rinfu‐mam
簡単!!もう一品作れちゃう♪レシピID:4200613
コツ、ポイント
取り出した茹で野菜はお浸しにしたり白和えにしたりしてもう一品作れちゃいます。 モヤシと韮の白和え(レシピID:4200613)
材料
(3人分)
カット野菜(もやしと韮)
1袋(1/2袋)
水
適量
創味 シャンタン(チューブ)
7センチ分
醤油
小さじ1
卵
1個
このレシピの生い立ち
安売りで買ったカット野菜が余っていて、期限切れ間近で消費したかったので。
1.
水を入れ沸騰した鍋にカット野菜を入れて茹でます。
2.
火が通ったら半分を取りだし、鍋に調味料を加え味を整えます。
3.
最後に溶いた卵を沸騰させた鍋に回し入れ、10秒ほどしたら軽く混ぜて出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/4200656
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