豚こまと蒟蒻。焼肉タレ、砂糖、醤油。
お手軽つまみ。お手軽作り置き!
材料
(2、3人分(小皿取り分け)(お代わり含む))
1.
コンニャク2枚を一口大に手ちぎり。
もしくはスプーンで!
※手ちぎりが、味が絡みやすい
ざっと湯通し~湯切り
2.
豚こま1P(250グラム)
軽く塩コショウ炒め(中~強火)
3.
湯切りしたコンニャクを豚こまと合わせ
醤油・砂糖で絡ませ炒め
焼肉タレ投入後煮詰める!
4.
※すりゴマをパラパラ和えると味も絡みやすく
風味が変わります
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