プライパンで簡単！失敗なしの親子丼 by knakna

作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/420191

フライパンで一度に家族分作れちゃう、簡単親子丼です。卵とろーりで美味しいですよ～！

材料：

(２人分)

【1】フライパンに水と麺つゆをあわせたものを入れ、カットした玉ねぎ、鶏肉を入れる。火が通ったら、砂糖を加える。
【2】卵３個（１個は残しておく）をといて、全体にまわしいれる。このとき、火は少し、弱火にしておく。
【3】まだ半熟のうちに、残った卵１個分を全体にまわしいれ、火を消す。とろとろのうちに、ゴハンに盛り付て完成！

【コツ、ポイント】卵は、２度に分けていれることで、半熟の親子丼ができちゃいます。テフロン加工のフライパンを使うことで、鍋にくっつきにくく、一度に数人前の親子丼を作ることが出来ます。鶏肉を豚肉に変えても大丈夫ですよ♪ 少し脂身の多いお肉のほうが柔らかいです！

【このレシピの生い立ち】専用の鍋で作っていたのですが、失敗して鍋にくっついてしまったことがあったんですが、フライパンを使ってからは、それがなくなりました。一度にたくさん作れるので、忙しいときにも良いですよ！