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翌日もサクサク、可愛い型抜きクッキー
by ★あっつぁん★
★クックパッドニュース掲載★ 砂糖を使っていないので、とてもヘルシ~ 愛犬シーズー似のクッキーを作ってみました
コツ、ポイント
ホットケーキミックスのほんのりした甘みがあるので、砂糖はカット! とてもヘルシーですよ 板チョコは、わたしはロッテガーナを利用しています 溶かす量は、だいたいチョコ1列で十分足ります (^^)
材料
薄力粉
80g
ホットケーキミックス
20g
バター
50g
卵黄
1個
板チョコ
少々
このレシピの生い立ち
少ない材料で簡単に、そしてカロリーダウンを考えて作りました どうせ作るなら、愛犬に似せたキャラクッキーにしようと思いまして… (^▽^)
1.
バターをハンドミキサーで泡立てます (見た目や硬さが、マヨネーズのような感じになるまでホイップ)
2.
1に、卵黄、薄力粉、ホットケーキミックスを加え、ひとまとめにします
3.
冷蔵庫で1時間程度冷やします
4.
生地を3~4mmの厚さに伸ばし、型抜きします(耳用の小さい生地は、溶かしたチョコでくっ付けます)
5.
180度予熱済のオーブンで、10分+α (わたしは、10分焼いた後、追加で2分焼いてみました)
6.
板チョコを600w20秒でトロトロに溶かします まだ硬い部分が残っている時は、10秒ずつ追加してみて下さい
7.
チョコで顔を書いたら出来上がり♪
8.
2018年1月11日★クックパッドニュース「戌年に作ろう・わんこクッキー&パン6選」に選ばれました★ありがとうございます
9.
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https://cookpad.com/recipe/4202497
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