フライパンひとつでちゃちゃっと親子丼を作っちゃいましょう♪2017/1/2 簡単親子丼人気検索1位ありがとうございます!
コツ、ポイント
めんつゆだけだとしょっぱいから、お砂糖がポイント!
このレシピの生い立ち
元気が出る親子丼を作りたくて!
1.
玉ねぎは 薄切りに、鶏胸肉は小さめ一口サイズに切ってAで下味をつけておく(10分くらい)
2.
フライパンに1の玉ねぎを散らし、水200ccを加えて中火にかける。蓋をして3分経ったらめんつゆ、砂糖で味をつける。
3.
2に1の鶏肉を加えて中火で鍋を振りながら、鶏肉を時々ひっくりかえして中まで火を通す。
4.
この間に水分が蒸発してちょうどいいくらいの水分量になります。火が強すぎても水分がなくなっちゃうので注意!
5.
溶いた卵を全体にまわしかけて蓋をし、好みの半熟具合にしあげてごはんの上にのせる。
6.
検索トップ10入りありがとうございます(o^^o)
7.
人気検索1位ありがとうございます(o^^o)
8.
2017/1/9 話題のレシピに選んで頂きました!!! レシピを選んでいただいた皆様ありがとうございます(o^^o)
https://cookpad.com/recipe/4203443
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