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ひじきと梅の炊き込みご飯
by そうジロー
梅とひじきのさっぱりした炊き込みごはん いっぱい食べれちゃいます(^−^)
材料
(4人分)
米
2合
水
2合より少し少なめ
白だし
大2
ひじき
大2
梅干し
2個
このレシピの生い立ち
子供が炊き込みご飯だとお代わり沢山するので、大好きな梅干も入れてみようと作ってみました
1.
ひじきを水で戻し、水分切っておく。 梅干は種を取りたたいておく。 種も使うので捨てないで下さい
2.
洗った米を炊飯器に入れ、2合分より大2くらい少なめの水を入れる。 白だし加え軽く混ぜ、ひじき、梅、外した種をのせ炊飯
3.
炊き上がったら種を取り出し全体さっくり混ぜる。
https://cookpad.com/recipe/4204186
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