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簡単キャベツの卵とじ
by ただまつ
肉類入れてないので、余計な脂肪分減らせて、アッサリ目で、おかずの一品に出来ます
コツ、ポイント
炒め方でキャベツの固さ違ってくるので、あまり炒め過ぎると、キャベツのしゃきっと感が、なくなります
材料
(2人分)
キャベツ
半分の7分目程
サラダ油
適量
卵
2個
コショウ
少々
味の素
少々
七味唐辛子
お好みの
このレシピの生い立ち
昔は、毎日肉類多かったので、キャベツも好きだったんで試してみたら、美味しかったです
1.
キャベツを、焼きそばに入れるときの大きさ程に切る
2.
フライパンにサラダ油を入れ炒めていきます
3.
キャベツが炒まったら卵、ウスターソース、コショウ、味の素を入れ軽く混ぜ出来上がりです
https://cookpad.com/recipe/4204842
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