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鯖の水煮缶de☆ラーメン
by ジャカランダ☆
鯖の水煮缶で簡単でとっても美味しいラーメン☆シャキシャキもやしたっぷりでどうぞ♪
コツ、ポイント
鯖は粗くほぐします。 野菜はたっぷりと♪ お気に入りの即席中華麺でどうぞ☆
材料
(1人分)
即席中華麺
1袋
付属のスープ(味噌味)
1袋
水
500cc
ごま油
小さじ1
鯖の水煮缶
1/2缶
にんにく
ひとかけ
にんじん
1/4本
舞茸
1/2袋
もやし
1/2袋
ピーマン
1個
塩・ブラックペッパー
各少々
ジンジャーパウダー
2振り
このレシピの生い立ち
鯖缶でラーメンがひらめいた。 【ブログに写真を沢山載せています♪】 http://yaplog.jp/happysyuhu/
1.
にんにくはみじん切り。舞茸は石づきをカットしてほぐす。 ピーマンは縦半分にカットして細切り。 人参も細切り。
2.
フライパンにごま油を熱し、にんにくを炒める。香りがたったら 汁気を切った鯖を粗くほぐしながら炒める。
3.
2に、にんじん、舞茸、もやし、ピーマンを順に炒め合わせる。
4.
野菜がしんなりしたら、塩とブラックペッパー、ジンジャーパウダーを振り味を整える。
5.
袋に表示されている通りに、鍋に水500ccを入れ沸騰させ麺を3分間煮たら付属のスープを入れ混ぜながら火を止める。
6.
5を器に入れ4をトッピングして完成☆
https://cookpad.com/recipe/4205591
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